ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
On veut bien de tout le monde ici !@Elanore Merci, je vais faire plus attention à ce que je mange du coup et ça me paraît plus simple que ce que je pensais
Et je vais ptet traîner de temps en temps sur cet ECM, on est bien par ici
(si vous voulez bien de moi évidemment)
Je me suis réconciliée avec la crème de soja en suivant les conseils de @Shinigamylle et en achetant la crème Soja du chef de Bonneterre 
Avant j'achetais de la Carrefour, bio ou pas, et je trouvais ça horrible, ça avait une fâcheuse tendance à ruiner mes plats 
Avant j'achetais de la Carrefour, bio ou pas, et je trouvais ça horrible, ça avait une fâcheuse tendance à ruiner mes plats 
@Alonso olala soutien infini, j'étais justement venue partager une expérience similaire y'a quelques mois... Tout le bingo y est passé, les commentaires sexistes, racistes et homophobes aussi.
Je crois que pour ce genre de personnes qui sont d'une bêtise crasse y'a pas grand chose à faire. Ils aiment provoquer parce que ça leur donne l'impression d'être plus intelligents et intéressants qu'ils ne le sont réellement. C'est très très dur à faire, et je suis la première à ne pas tenir compte de ce conseil, mais la meilleure chose à faire face à eux c'est de ne rien dire
La moindre chose que tu dis sera déformée, ignorée si trop vraie, ou bien considérée comme une tentative de "conversion"
Je crois que pour ce genre de personnes qui sont d'une bêtise crasse y'a pas grand chose à faire. Ils aiment provoquer parce que ça leur donne l'impression d'être plus intelligents et intéressants qu'ils ne le sont réellement. C'est très très dur à faire, et je suis la première à ne pas tenir compte de ce conseil, mais la meilleure chose à faire face à eux c'est de ne rien dire
La moindre chose que tu dis sera déformée, ignorée si trop vraie, ou bien considérée comme une tentative de "conversion" 
@Alonso : Omg, il est gerbant cet abruti 
!!! Sérieux, il mérite un crachat végane dans la tronche pour tout ce qu'il a dit, voire deux, ou trois.
@Solal : T'as vu elle est trop bonne cette crème
! Tu as celle de Provamel aussi qui a quasiment le même goût ! Pour les plats où tu veux que la sauce soit épaisse, n'hésite pas à mettre une cuillère à café de fécule de maïs 
(c'est ce que je fais pour les carbonara, j'aime quand c'est bien épais )
D'ailleurs c'est la catastrophe il me reste que deux briquettes, j'ai voulu m'en refaire un stock vendredi mais mes deux magasins bio étaient en rupture, damned
Et tiens en y pensant, j'espère que la boutique bio de mon nouveau village en aura, je serai trop triste sinon (mais y'en aura sûrement, vu que c'est la même boutique qu'une des deux où je vais tout le temps 
Je me demande si "BioMonde" est juste un nom comme ça qu'ils ont choisit, ou si c'est une franchise trouvable en Métropole également )
!!! Sérieux, il mérite un crachat végane dans la tronche pour tout ce qu'il a dit, voire deux, ou trois.@Solal : T'as vu elle est trop bonne cette crème
! Tu as celle de Provamel aussi qui a quasiment le même goût ! Pour les plats où tu veux que la sauce soit épaisse, n'hésite pas à mettre une cuillère à café de fécule de maïs (c'est ce que je fais pour les carbonara, j'aime quand c'est bien épais )D'ailleurs c'est la catastrophe il me reste que deux briquettes, j'ai voulu m'en refaire un stock vendredi mais mes deux magasins bio étaient en rupture, damned
Et tiens en y pensant, j'espère que la boutique bio de mon nouveau village en aura, je serai trop triste sinon
(mais y'en aura sûrement, vu que c'est la même boutique qu'une des deux où je vais tout le temps Je me demande si "BioMonde" est juste un nom comme ça qu'ils ont choisit, ou si c'est une franchise trouvable en Métropole également )
@Ouestrion
Le pire, c'est quand tu tombes sur une personne qui travaille dans le domaine de la santé et qu'elle connait donc bien des docteurs et des nutritionnistes et que tu ne peux pas savoir mieux qu'eux, donc "ferme ta gueule, tu as tort"
Croyez-moi, y a rien à faire avec ces gens-là
Le pire, c'est quand tu tombes sur une personne qui travaille dans le domaine de la santé et qu'elle connait donc bien des docteurs et des nutritionnistes et que tu ne peux pas savoir mieux qu'eux, donc "ferme ta gueule, tu as tort"
Croyez-moi, y a rien à faire avec ces gens-là
Repas d'anniversaire chez ma belle soeur, au menu: chili con carne, tintintiiiiin!! 
ça m'apprendra à faire confiance et à pas demander si vaut mieux que je ramène mon plat 
Sujet plus important: mon mari a décroché un poste fonctionnaire et la question se pose que je tombe enceinte prochainement
Il y a des mamans véganes ici? J'aimerais bien en discuter, avoir des témoignages... Je me pose beaucoup de questions quant au suivi médical et à la pression sociale 
Déjà, je vais peut être chercher une nutritionniste pour avoir un suivi pour moi, ça fera ptet moins peur aux gens...
ça m'apprendra à faire confiance et à pas demander si vaut mieux que je ramène mon plat Sujet plus important: mon mari a décroché un poste fonctionnaire et la question se pose que je tombe enceinte prochainement
Il y a des mamans véganes ici? J'aimerais bien en discuter, avoir des témoignages... Je me pose beaucoup de questions quant au suivi médical et à la pression sociale Déjà, je vais peut être chercher une nutritionniste pour avoir un suivi pour moi, ça fera ptet moins peur aux gens...
@Alonso : Dans ces cas là, si la personne me parle directement j'adopte la technique du "Oui oui c'est bien t'as raison" vu que de toute façon rien ne les fera changer d'avis, et s'il soule quelqu'un d'autre je démarre une autre conversation pour pas avoir à entendre ses inepties. T'as bien eu du courage de le supporter en tout cas. 
T'as bien eu du courage de le supporter en tout cas.
Au fait je voulais vous dire que suite à votre lobbyisme virulent 
en faveur des biscuits Fourré Choc du Moulin du Pivert, j'ai cédé à ma curiosité et grands dieux J'avais peur que ça sente trop le chocolat noir pour moi mais il n'en est rien, ce sont tout simplement mes biscuits préférés du monde
en faveur des biscuits Fourré Choc du Moulin du Pivert, j'ai cédé à ma curiosité et grands dieux J'avais peur que ça sente trop le chocolat noir pour moi mais il n'en est rien, ce sont tout simplement mes biscuits préférés du monde
je compatis @Alonso ... Moi on m'a encore fait le coup de "mais tu manges des moules au moins ?"
Pourtant je croyais que cet été j'avais rendu le truc clair, mais ma grand-mère lors d'un déjeuner a voulu m'en faire manger... Je lui dis gentiment "Non mamie, je ne mange aucun animal." Elle a rétorqué "Roooh, mais les moules c'est pas des animaux !" C'était tellement absurde que ça m'a fait rire, j'ai répliqué "Bien sûr, ça pousse sur les arbres, c'est ça ?" C'est ma tante qui est intervenue (elle-même est flexi-pesco-végétarienne, elle mange du poisson chez elle et de la viande de temps en temps à l'extérieur) en disant à ma grand-mère de respecter mes choix... Big up à ma tante d'ailleurs !
Pourtant je croyais que cet été j'avais rendu le truc clair, mais ma grand-mère lors d'un déjeuner a voulu m'en faire manger... Je lui dis gentiment "Non mamie, je ne mange aucun animal." Elle a rétorqué "Roooh, mais les moules c'est pas des animaux !" C'était tellement absurde que ça m'a fait rire, j'ai répliqué "Bien sûr, ça pousse sur les arbres, c'est ça ?" C'est ma tante qui est intervenue (elle-même est flexi-pesco-végétarienne, elle mange du poisson chez elle et de la viande de temps en temps à l'extérieur) en disant à ma grand-mère de respecter mes choix... Big up à ma tante d'ailleurs !
Aujourd'hui au resto végé du mois avec @ca_rou_selle et @khari on a vu Sébastien Kardinal et Laura VGP ! 
C'était à la Brasserie 2eme ART et on valide, moi j'ai mangé une soupe thaï (bonne mais un peu trop épicée pour mon palais délicat ), un kebab-frites (super bon) et une gaufre avec du coulis de chocolat (
).
Sinon ce soir c'est tarte oignon rouge caramélisé au vinaigre balsamique / tofu fumé / purée de butternut !
C'était à la Brasserie 2eme ART et on valide, moi j'ai mangé une soupe thaï (bonne mais un peu trop épicée pour mon palais délicat ), un kebab-frites (super bon) et une gaufre avec du coulis de chocolat ().Sinon ce soir c'est tarte oignon rouge caramélisé au vinaigre balsamique / tofu fumé / purée de butternut !
Après avoir pris l'habitude de grignoter le papyrus (que j'essaie de garder vivant !), mon chat s'attaque désormais aux... boîtes de tomates pelées .
Je l'ai retrouvé le museau plein de tomates, les deux pattes avant posées sur la table, dans la boîte que j'avais laissée trois minutes sans surveillance...
. Je l'ai retrouvé le museau plein de tomates, les deux pattes avant posées sur la table, dans la boîte que j'avais laissée trois minutes sans surveillance...
