ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Gray]

@Kopses Non mais les gens Moi je me gênerais pas pour me trouver un restau vegan Après tout c'est toi qui doit choisir, s'ils sont pas contents, ils le font (et puis l'autre végé doit être bien content d'être sûr d'avoir une option végé donc il a rien à dire).

 

[Pham Nuwen]

@Mels Alors là, aucune idée ! La poêle que j'ai utilisée était plutôt chouette et n'accrochait pas trop (juste un peu pour pouvoir bien déglacer au vin blanc ), mais elle n'était pas en Tefal ni quelque matière antiadhésive que ce soit ! En effet c'est peut-être une histoire de qualité de poêle... À voir

 

[Rivendell]

Aujourd'hui c'était gaufres au goûter, avec une trop bonne recette de @Mû. !
Ma nièce de 3 ans et moi-même étions ravi.e.s

 

[Mû.]

Aujourd'hui c'était gaufres au goûter, avec une trop bonne recette de @Mû. !
Ma nièce de 3 ans et moi-même étions ravi.e.s

Pour rendre à César ce qui est à César, c'est juste la recette de Marie Laforêt dans Vegan
Mais merci

 

[Andy_]

Take the pictures off the wall, erase the thoughts, forget them all.

 

[Melydo]

Le sauveur des végétaliens sans cuisine : les plats tout prêts Cereal Bio je vais pouvoir tous les tester pendant cette semaine (ou ces deux semaines... selon quand on trouve un appartement ) et vous faire des retours pour après demain j'ai pris les raviolis, je ne doute pas d'aimer parce que j'ai toujours adoré les raviolis mais ensuite ça va se corser haha

 

[Denderah]

@Melydo

Si tu veux tester autre chose que Céréal Bio, Carrefour Veggie a (enfin) lancé quelques véritables plats cuisinés aussi (je ne parle pas des similis, mais bien de plats complets), et ils sont très bons.

 

[Fruits]

J'ai fait les PST au lait de coco, tomates et épices de Végécarib et c'est toujours une de mes recettes préférées
Par contre je les préfère avec des PST en petit format, style "pour bolognaise" plutôt que des médaillons.

 

[Thad Paï]

@wijapou Merci pour la recette c'est gentil Bon, le truc c'est que je manque de temps (je rentre rarement du boulot avant 20h-20h30 donc j'ai un peu trop faim pour faire reposer une pâte deux fois 30 minutes ). Mais en même temps elle a l'air vraiment bonne et simple donc il faudra quand même que je teste ! (et après j'aurai encore plus de mal à revenir à mes pâtes industrielles haha)

Rien à voir mais au boulot on va faire nos entretiens individuels de début d'année au resto, et mon patron me dit qu'il ne sait pas où m'emmener vu que je suis vgl, donc je lui propose le resto végane tout près du bureau, il a dit ok (quoiqu'un peu récalcitrant, en mode "je suppose que c'est pas une fois qui va me tuer" ). J'espère que ça lui plaira, à chaque fois que j'emmène des omnis dans un resto végane j'ai tellement la pression

 

[Joi.lie]

@Thad Paï quand je fais des pizzas, j'ai jamais trop le temps donc je ne me prend pas la tête pour la pâte. Farine + eau + huile (+ des herbes, épices etc.. Suivant les envies) ça marche toujours et c'est "vite fait"
En espérant que ton patron aime le resto si jamais tu pouvais décrocher une augmentation

 

[Professeur Mc Gonagall]

Moi j'ai appris aujourd'hui qu'il y avait galette des rois générale le 19 janvier. D'expérience je sais que c'est des galettes achetées dans le commerce, donc ça va forcément contenir des produits laitiers, que je ne digère plus. Donc je vais être la seule à pas en manger... Encore si c'était fait maison, je pourrais demander aux cuisiniers généralement assez arrangeants, de bien vouloir en faire une sans beurre ni crème, histoire que je puisse en manger. Mais je me vois mal leur demander de vérifier la compo de chaque galette industrielle pour s'assurer qu'il n'y ait pas de produit laitier dedans. Bref, je vais me faire remarquer sans l'avoir choisi...

 

[Membre supprimé 154991]

@Professeur Mc Gonagall Tu ne peux pas t'arranger pour en ramener une sans produits laitiers ?