ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Andy_]

@Renisenb Haha pareil, j'ai déjà goûté cette version et je trouve ça trop bon sur des toasts avec un peu de margarine

 

[FlySol]

Haaa les vacances!!!
matinée tartines avec la nouvelle confiture devant Grey"s Anatomy

@Professeur Mc Gonagall @Kopses @coccithilde présente au Veggie World je sais pas encore quel jour par contre (et merci pour la commande de confitures)
@ca_rou_selle tu y retournes aussi?

cuisine du weekend: bolo vegan à base de pst pour emmener chez des amis, croquettes de restes et tarte aux pommes:

Spoiler: tatinnnnnn

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@Renisenb oh cool, j'avais gouté comme @Andy_ les noires et c'était pas mal quand j'ai la flemme de faire les chia lumps
vais devoir aller faire un tour chez ikea (la belle excuse)

 

[Renisenb]

@Andy_ ou avec des pommes de terre au four, de la margarine et des perles d'algues par dessus.

 

[Origane]

@Patagato Avec des lentilles/carottes/oignons/crème de soja (ou de riz ou de ce que tu veux j'imagine ^^)/sauce soja/bouquet garni ça me rappelle trop les lentilles de ma mamie

@Joi.lie Facebook me la met régulièrement dans les suggestions de pages "susceptibles de m'intéresser" Je crois qu'il a pas tout bien compris à mes centes d'intérêts... ça me désole un peu mais bon...

Je suis trop contente!! Depuis quasiment 2 ans, mon mari a bien bien réduit sa viande, il a même dit que puisqu'il en mangeait le midi, il en achèterait plus à la maison Et ce soir il m'a aussi dit vouloir réduire les produits laitiers!

 

[Shinigamylle]

@Professeur Mc Gonagall : Je ne sais pas trop quoi en penser, mais je me dis qu'à ce prix, vu le prix d'un extracteur de jus de qualité, ça doit pas être top Après ça veut peut être rien dire, comme pour d'autres appareils Il faudrait que tu cherches sur le net des avis sur ce modèle genre sur des forums, pour te faire une idée (c'est justement ce que j'ai fais hier pour voir si acheter un congélateur de la marque Proline valait le coup ou si c'était de la grosse merde qui risquait de lâcher en deux ans… Au final j'y ai vu quasiment que des avis positifs, des gens qui en ont un depuis plus de 5 ans sans soucis, les seuls avis négatifs que j'ai vu portaient sur les machines à laver qui avaient souvent un défaut au niveau de la porte, mais les congélateurs non )

@Andy_ : J'ai une super pote qui ADORE ce simili-oeufs de poisson, elle n'achète plus que ça avec sa mère du coup !

@Renisenb : Oh, pourquoi il ne faut pas allumer ces bougies avec un briquet ? Ce serait dans le même genre que les amateurs de cigares qui disent qu'il faut toujours allumer un cigare avec une allumette ??

@FlySol : Ta tarte tatin elle me fait trop envie, elle a l'air bien généreuse et réconfortante !

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@Mels :

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Mais sinon trop cool pour ta carte de résidente permanente, super !!! Enfin une nouvelle qui fait du bien, tu dois être soulagée

 

[FlySol]

@Mels ahhh enfin une bonne nouvelle manque plus que la réponse pour le poste - clairement ils exagèrent de prendre tout ce temps

@Erha chouette plus de viande à la maison j'avoue ici non plus, enfin sauf des restes de quand on rentre des parents. J'appréhende les futurs bbq ou mes amis omnis ne se contenteront JAMAIS de mes saucisses végé

@Shinigamylle apu la tarte lol, mais elle était bonne, j'ai même réussi le caramel du premier coup, dans une poele, sans eau, j'étais en mode wahhhh j'suis trop forte ^

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[Shinigamylle]

@FlySol : Faudrait un jour que je fasse une tarte tatin, mais avec des fruits locaux (les pommes c'est bon mais c'est paaaaas du tout local haha !)
Bravo pour le caramel

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Bon ce soir c'est risotto aux truffes de la flemme (c'est un paquet déshydraté où tu rajoutes huile d'olive, vin blanc et bouillon), j'ai hâte de voir la différence entre celui que je fais d'habitude (avec du bouillon déshydraté du commerce) et celui là que je vais faire avec mon bouillon maison

 

[TemoriTiger]

Pour les Parisien.ne.s !

http://www.liberation.fr/france/201...rss-450&utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter

 

[Shinigamylle]

J'ai fais un test de pickels avec ma courgette qu'il me restait dans le frigo et savait pas quoi en faire Et comme y'en avait trop pour rentrer dans mon bocal (courgettes comme eau/vinaigre/sucre) j'en ai mis dans un bol à côté, pour goûter tout à l'heure. Ça fait vraiment cornichons le goût c'est sympa (mais en plus doux) !
Par contre dans le bocal que j'ai fais (et fermé de suite après avoir versé le liquide bouillant), j'y ai mit de l'ail, et il est devenu verdâtre quelques heures après avoir fermé le pot et réservé, c'est bizarre

 

[Shinigamylle]

@Balsamique :

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[Joi.lie]

@North sea : si si j'ai aimé! j'aime même beaucoup, c'est de nouveaux goûts et c'est top à découvrir! C'est juste que je m'attendais à plus d'acidité comme on peu retrouver dans le fromage. Sinon la texture est ouf, on dirait la texture des fromages juste fait, j'aime beaucoup! Grosse préférence pour le Chouchou! L'italiano j'ai un peu plus de mal (peut-être qu'avec un peu plus d'age il sera meilleur, enfin avec un gout plus fort). Et le Mimi je sais pas trop il faut que j'en mange encore pour me faire une idée! Après je n'avais jamais mangé de "fromages" vegan donc c'est la découverte pour moi.

@Erha : Les incompréhensions de facebook
@Nil : ouais y a du niveau... Je commence vraiment à ne plus supporter facebook (ça m'est juste utile pour les événements avec L214 etc.. et discuter avec les copains quand ils sont injoignables...). Ce groupe est d'une débilité profonde, avec un racisme permanent... Je ne comprend pas que se ne soit pas encore interdit... m'enfin bref.

Hier soir j'ai fait une tarte style quiche, avec des blettes, des oignons et des pommes de terre. On a trouvé avec mon copain que ça manquait de goût j'ai pourtant salé et poivré, fait revenir tout les légumes avant, et dans ma préparation j'ai même ajouté de la moutarde. Je crois que la prochaine fois les épices seront de mise! Bon on l'a mangé bien chaud hier, c'est peut-être pour ça? On verra ce midi, j'en ai emmené au boulot, et je la mangerais froide, j'espère que je sentirai mieux les goûts!

 

[Nerys_L]

Les fillleees ! J'ai besoin que vous m'aidiez, j'ai une question un peu con mais bon, un dentifrice avec de la propolys, on est d'accord c'est pas vegan ? (car je tends de plus en plus au végétalisme et veganisme )