ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
les pots de sauces tomates, de compotes (Oui j'en ai acheté au moins 8 la dernière fois), les tortellini aussi sont bonnes. Les terrines vgl aussi ? Perso je préfère celles dans les boîtes rondes que dans les pots en verre 
Je double poste, mais j'ai l'impression qu'il y a une haut-rhinoise qui mange des lamala alors que ce sont des lamele 
@wijapou Trop bien, merci ! 
J'espère juste que je peux trouver un moule comme ça à Paris, mais après tout pourquoi pas 
Sinon je profiterai d'un voyage en Alsace 
J'espère juste que je peux trouver un moule comme ça à Paris, mais après tout pourquoi pas Sinon je profiterai d'un voyage en Alsace
@wijapou 
pardon, je n'avais pas vu !
Je chambre tellement mon copain avec ça, qui se clame Bas-Rhinois alors qu'il est né dans le Haut-Rhin et parle comme là-bas
pardon, je n'avais pas vu !Je chambre tellement mon copain avec ça, qui se clame Bas-Rhinois alors qu'il est né dans le Haut-Rhin et parle comme là-bas
@Tardigrade ce que j'essaye de faire c'est de préparer pour plusieurs fois quand je cuisine, comme ça ensuite en cas de flemme ou de pas le temps, y a plus qu'à réchauffer.
@Rivendell merci pour les conseils, je vais acheter pleiiiin de falafels !
@Rivendell merci pour les conseils, je vais acheter pleiiiin de falafels !
@Tardigrade
Il n'y a pas de rayon bio dans ton carrefour ? Si oui, en plus de la petite gamme veggie de Carrefour, cherche les gammes de plats "Prêt à déguster" et "Sans viande" de Céréal Bio, la plupart sont végétariens voir végétaliens, c'est joliment varié et ça dépanne vraiment bien. ^^
Il n'y a pas de rayon bio dans ton carrefour ? Si oui, en plus de la petite gamme veggie de Carrefour, cherche les gammes de plats "Prêt à déguster" et "Sans viande" de Céréal Bio, la plupart sont végétariens voir végétaliens, c'est joliment varié et ça dépanne vraiment bien. ^^
Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.
D'ailleurs, je vous vois parler de moules en terre cuite : j'ai appris y'a peu que dans les supermarchés, le rayon boucherie avec trucs à la découpe JETAIT les plats à terrine une fois vides, et que du coup si tu leur demandes, certains les donnent ou les vendent à un prix ridicule (genre 2€) car ils n'ont pas le droit de les réutiliser apparemment (contrairement aux boucheries indépendantes) ! Ça fait trop mal au coeur d'imaginer ces plats en terre cuite jetés 
!
Si vous n'êtes pas dégoûté.e.s à récupérer un plat où il y avait de la viande dedans autrefois, c'est un bon moyen de faire des bonnes affaires et d'éviter le gâchis !
J'ai voulu tester perso mais dans mon supermarché, ba le rayon viande n'est pas à la découpe, y'a personne, c'est juste un rayon avec tout déjà découpé en barquettes
(et j'ai demandé à la boucherie à côté et eux ba ils réutilisent)
@Tardigrade : DES CURRY ! Mon plat "poubelle" rapide préféré(poubelle car j'en fais toujours un quand j'ai des légumes qui commencent à tirer la gueule dans le frigo), je trouve que c'est vraiment rapide à faire, en 20-30min préparation+cuisson comprise c'est près, surtout si tu le fais avec des lentilles corail par exemple, en 10min elles cuisent ! Pour le reste je suis complètement @Mels !
Sinon après tu as l'option où le week-end, tu peux cuisiner et mettre en tupperwares plusieurs plats pour la semaine pour les fois où tu bosses tard et que tu n'as pas le temps
Et sinon, si tu as un Leader Price dans le coin, au rayon bio ils vendent des pots en verre avec des raviolis végétariens (qui sont totalement végétaliens en fait !) qui sont très bons et qui nourrissent bien, un pot fait un BON REPAS QUI CALE pour une personne, ou deux entrées si vous mangez autre chose à côté
(vérifiez quand même la compo', il me semble que @wijapou était tombée sur une série il y avait de l'oeuf dans la pâte des raviolis, on est jamais trop sûr.e.s !)
Miam, il me restait du fromage de Season Square d'hier (fait pour les burgers), et du coup ce matin je me suis faite des tartines fromage-tomates-basilic avec plein d'origan et de poivre pour le petit déj', trop bon, ça faisait comme une pizza froide croustillante
!Si vous n'êtes pas dégoûté.e.s à récupérer un plat où il y avait de la viande dedans autrefois, c'est un bon moyen de faire des bonnes affaires et d'éviter le gâchis
!J'ai voulu tester perso mais dans mon supermarché, ba le rayon viande n'est pas à la découpe, y'a personne, c'est juste un rayon avec tout déjà découpé en barquettes
(et j'ai demandé à la boucherie à côté et eux ba ils réutilisent)@Tardigrade : DES CURRY ! Mon plat "poubelle" rapide préféré
(poubelle car j'en fais toujours un quand j'ai des légumes qui commencent à tirer la gueule dans le frigo), je trouve que c'est vraiment rapide à faire, en 20-30min préparation+cuisson comprise c'est près, surtout si tu le fais avec des lentilles corail par exemple, en 10min elles cuisent ! Pour le reste je suis complètement @Mels !Sinon après tu as l'option où le week-end, tu peux cuisiner et mettre en tupperwares plusieurs plats pour la semaine pour les fois où tu bosses tard et que tu n'as pas le temps
Et sinon, si tu as un Leader Price dans le coin, au rayon bio ils vendent des pots en verre avec des raviolis végétariens (qui sont totalement végétaliens en fait !) qui sont très bons et qui nourrissent bien, un pot fait un BON REPAS QUI CALE pour une personne, ou deux entrées si vous mangez autre chose à côté
(vérifiez quand même la compo', il me semble que @wijapou était tombée sur une série il y avait de l'oeuf dans la pâte des raviolis, on est jamais trop sûr.e.s !)Miam, il me restait du fromage de Season Square d'hier (fait pour les burgers), et du coup ce matin je me suis faite des tartines fromage-tomates-basilic avec plein d'origan et de poivre pour le petit déj', trop bon, ça faisait comme une pizza froide croustillante
C'est bizarre ce truc de pot en terre... Je veux dire si c'était pour une raison d'hygiène, ça s'appliquerait à tout le monde... Et ça doit revenir plus cher de changer à chaque fois...
Toute petite forme aujourd'hui... Mal à la gorge (j'arrête pas de la racler pour pouvoir parler avec une voix normale), à la tête et aux jambes... Pourtant pas de fièvre...
Demain, repas avec mon patron et mon ex-futur patron ( cf mes histoire boulot sur le topic "raconte ta vie au boulot" ), je travail sur un port, y a que des resto à poisson, rien de VG je vais encore passé pour la meuf chiante/bizarre/bobo/ennuyante (oui parce qu'il parait que quand on ne mange pas de viande ET qu'en plus on refuse un verre de vin le midi pour un repas pro, on a une vie ennuyante 
) mais RIEN A FOUTRE! voilà
Je me prépare psychologiquement à être forte et à m'imposer
sinon hier j'ai eu la flemmecuisine, oui oui ça existe. Alors je me suis fait une salade à la va vite. Op au micro-onde les pois-chiches cuit qui étaient au congel, un oignon nouveau, une tomate, des pousses de roquette, 2 feuilles de salade! un peu de curcuma, et une vinaigrette huile olive/citron/moutarde. Et bah c'était trop bon
je vais encore passé pour la meuf chiante/bizarre/bobo/ennuyante (oui parce qu'il parait que quand on ne mange pas de viande ET qu'en plus on refuse un verre de vin le midi pour un repas pro, on a une vie ennuyante ) mais RIEN A FOUTRE! voilà Je me prépare psychologiquement à être forte et à m'imposer
sinon hier j'ai eu la flemmecuisine, oui oui ça existe. Alors je me suis fait une salade à la va vite. Op au micro-onde les pois-chiches cuit qui étaient au congel, un oignon nouveau, une tomate, des pousses de roquette, 2 feuilles de salade! un peu de curcuma, et une vinaigrette huile olive/citron/moutarde. Et bah c'était trop bon
@Professeur Mc Gonagall : Je pense pas que ce soit une histoire d'hygiène, mais du fait que les bouchers de supermarché, ba leurs produits, ils les commandent à un fournisseur, ils ne les font pas eux même, donc une fois la terrine vide, ils n'ont aucun intérêt à garder le contenant (à part les embarquer pour chez eux, mais après en avoir prit 3-4 et donné à toute ta famille ba personne n'en a besoin haha). Peut être que certains fournisseurs demandent à ce qu'on leur renvoient les terrines (comme des consignes), mais pas la majorité en tout cas
Alors que les bouchers indépendants, ba la grande majorité font eux même leurs terrines et charcuteries, donc ce serait un énorme coût de jeter les plats ! Je pense qu'ils ont des autoclaves sur place pour les stériliser avant de les réutiliser Ça m'étonnerait qu'une boucherie ne soit pas équipée d'un autoclave, il faudrait que je regarde les normes
Tu as de l'huile essentielle de tea tree chez toi sinon ? Prends en deux gouttes sur un sucre ou une cuillère de sirop d'agave, ça va te soulager direct c'est d'enfer
(bon le goût, moi j'aime bien ça fait truc à l'eucalyptus, mais c'est pas tout le monde qui apprécie, mais c'est toujours moins dégueulasse (et plus efficace) que l'Hexaspray !)
@wijapou : Aaaaaah c'est pour ça ! Je trouvais ça vraiment super bizarre qu'ils fassent deux versions de ces raviolis je comprenais pas 
Ceux du rayon bio sont dans des bocaux en verre et vraiment vgl !
C'est marrant quand même que moi j'en trouve dans mon Leader Price alors que je suis perdue en brousse Je me demande d'ailleurs si les gentes achètent ces raviolis ou pas (en plus là où je suis, ils sont rangés au niveau du sol dans les rayons, du coup les gentes doivent pas les voir 
)
@Joi.lie : Déjà, je n'aime pas le vin (à part lambrusco), mais si j'aimais ça, j'en refuserai le midi, sinon je serai bonne qu'à la sieste Courage en tout cas 
Alors que les bouchers indépendants, ba la grande majorité font eux même leurs terrines et charcuteries, donc ce serait un énorme coût de jeter les plats ! Je pense qu'ils ont des autoclaves sur place pour les stériliser avant de les réutiliser
Ça m'étonnerait qu'une boucherie ne soit pas équipée d'un autoclave, il faudrait que je regarde les normes Tu as de l'huile essentielle de tea tree chez toi sinon ? Prends en deux gouttes sur un sucre ou une cuillère de sirop d'agave, ça va te soulager direct c'est d'enfer
(bon le goût, moi j'aime bien ça fait truc à l'eucalyptus, mais c'est pas tout le monde qui apprécie, mais c'est toujours moins dégueulasse (et plus efficace) que l'Hexaspray !)@wijapou : Aaaaaah c'est pour ça
! Je trouvais ça vraiment super bizarre qu'ils fassent deux versions de ces raviolis je comprenais pas Ceux du rayon bio sont dans des bocaux en verre et vraiment vgl !C'est marrant quand même que moi j'en trouve dans mon Leader Price alors que je suis perdue en brousse
Je me demande d'ailleurs si les gentes achètent ces raviolis ou pas (en plus là où je suis, ils sont rangés au niveau du sol dans les rayons, du coup les gentes doivent pas les voir )@Joi.lie : Déjà, je n'aime pas le vin (à part lambrusco), mais si j'aimais ça, j'en refuserai le midi, sinon je serai bonne qu'à la sieste
Courage en tout cas
@Shinigamylle non j'en ai pas. Et je suis au boulot. Et la pharmacie est fermée pendant ma pause... Mais je crois que je vais appeler sos médecins parce que j'ai vraiment mal et je tremble quand je dois me lever.
Discussions similaires
