ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[minelina]

@Nil cool et ce dimanche on va avec 2 madz à 13h30 au resto Le Déjeuner sur l'Herbe où 2 entrepreneuses font un brunch vegan à 10 euros

 

[Perlea.]

Ça fait plusieurs jours que j'ai envie de cookies (j'utilise la recette de patate et cornichon) mais j'ai encore trop la flemme pour passer à l'acte. Je vous ai dit que je ne travaille pas ?

 

[Professeur Mc Gonagall]

@Mels ah non moi j'aimais bien ça les Prince quand j'étais omni. Mais n'empêche c'était trop mignon de la voir s'excuser comme si elle m'avait gravement insultée, alors que réellement c'est pas marqué sur mon front^^

 

[Membre supprimé 192111]

J'ai goûté les yaourts de riz (de vrais yaourts au sens où c'est fermenté) de Nomad Yo, c'est tellement bon ! En plus le type qui fait ça a l'air d'être cool, il vend ses souches et propose des formations pour apprendre à faire ses yaourts, c'est le premier yaourt sous licence creative commons que je vois

 

[Thad Paï]

@Mels Je te rassure moi non plus j'aimais pas les Prince, je trouve la texture trop cheloue pour être honnête

 

[Shinigamylle]

@Professeur Mc Gonagall : C'est mignon oui, elle t'a pas fait un "Roh aller juste une fois c'est rien !" comme on entend souvent, ou un regard qui sous-entend que t'es bête ou autre !

@Mels :

Spoiler

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@elpiou : Oh lalala mais quelle gentillesse de leur part !

Je crois que mes chiennes ont compris qu'on allait partir, Dague est encore plus pot-de-colle que d'habitude et me suit partout Aaaaaah mais nonnnnnn je vais être triste J'espère qu'elles vont pas croire qu'on les as abandonnées de nouveau J'ose même pas imaginer dans quel état elles vont être quand on va rentrer dimanche, oh bordel, elles vont nous foutre par terre de joie je crois

 

[Joi.lie]

Fin d'après midi et début de soirée cuisine hier du coup j'ai fait un pesto avec les fanes de radis et j'ai fait cuire les fanes de betteraves dans la poêle, comme des épinards, et je l'ai ai misent sur une pizza pour notre dîner du soir . pour moi les poireaux ça n'a pas de fanes tout ce mange pareil.
J'avais aussi prit des pommes spéciale "cuisson", j'en ai profiter pour faire de la compote, à la vanille .
Ce soir je m'occupe des blettes et du céleri branche! comme ça on aura a manger pour le samedi, ça nous évitera j'acheter sur la route.

Hier midi j'ai eu une discussion très ouverte sur le végétarisme avec une personne qui travail pour mes patrons (le mec monsieur muscle agriculteur qui à le même age que moi et qui m'avait fait des remarques sur mon régime alimentaire). Bon y a certains de ses arguments ou de son comportement qu'y m'on un peu irrité auquel je n'ai pas réagi, mais ça m'a fait plaisir parce que c'est venu de lui et en plus il m'a donné des idées de recettes sympa

 

[coccithilde]

Je ne sais plus qui avait parlé du documentaire sur Netflix "Food Choices", je viens de le regarder ... Bon, pour moi c'était rien de nouveau, j'ai quand même préféré "CowSpiracy", mais j'ai aimé quand même ... Ca me conforte toujours dans le fait de me dire que j'ai fait le bon choix, mais ca me conforte aussi dans la vision que j'ai des gens qui n'ont pas fait ce choix la... Je suis dans l'inconpréhension totale, et parfois même un peu trop dans le jugement je pense ... :/

 

[Solal]

@coccithilde Je suis une de celle qui en avait parlé et le regarder m'avait fait exactement le même effet, j'étais la plus grande fan de viande il y a encore deux ans mais pourtant moi aussi je juge pas mal ceux qui n'ont toujours pas changé, avec la démocratisation massive de l'information sur les dégâts de la consommation de viande ça me dépasse que tant de gens ne songent même pas à changer leur mode de vie Heureusement, beaucoup de gens commencent à s'interroger, c'est allé très vite en peu de temps, mais malgré tout autour de moi je ne vois quasiment que des gens qui ne voient aucun problème à manger de la viande, sans même juger les végétariens, c'est juste "pas pour eux", et ça me dépasse Ce documentaire devrait passer à la télé, il n'est vraiment pas "judgemental" pour le coup, juste très instructif et pédagogue, ça pourrait toucher pas mal de monde je pense !

 

[coccithilde]

@Solal moi aussi j'étais une grande fan de viande... dans mon entourage proches (amis ...) je sens de l'ouverture d'esprit. Pour moi c'est plus au boulot que je suis de plus en plus dégoûtée de partager des repas, de contribuer à tout ca...
je suis dans le jugement, c'est mal. Mais Comme tu dis, entendre dire "ce n'est pas pour moi", je n'arrive pas à comprendre, c'est meme pas de l'égoïsme, ca dépasse ça ...

 

[SnitchDream]

@coccithilde @Solal J'en parlais hier avec quelqu'un et c'est vrai que les gens qui disent "moi je peux pas" ça m'exaspère aussi. Parce qu'en fait, ben SI tu peux, c'est juste que tu veux pas quoi. Du coup c'est ne pas assumer et se dédouaner totalement, je respecte plus les gens qui disent qu'ils ont conscience de tout ça mais qu'ils n'ont pas envie, à la limite eux assument totalement. Désolée mais moi j'étais une énorme fan de viande, tous mes plats préférés contenaient de la viande et pourtant j'ai bien réussi. Après ceux qui essaient mais qui n'y arrivent pas et qui galèrent ça y'a pas de soucis, au moins ils essaient. Moi même je suis encore loin d'être vegan il me reste encore pas mal de chemin mais je fais de mon mieux. Et je dis pas que je peux pas, je dis juste que j'ai envie de prendre mon temps et d'y aller à mon rythme et qu'il y a certaines choses que pour l'instant je ne suis pas prête à faire.
C'est vrai que c'est dur parfois ne pas être dans le jugement mais j'ai aussi vu que plus on était dans le jugement et moins on faisait passer le message aux autres. J'ai envie de forcer personne à faire ce choix, mais si je peux le suggérer subtilement c'est mieux.
Et puis faut se dire aussi qu'en 10 ans ça a tellement évolué, on en parle tout le temps, partout. Dans 20 ans ça aura encore beaucoup évolué et dans le bon sens je pense.

 

[Léona B.]

C'est quoi votre gateau vegan de fifou que vous aimez tellement que vous vous rouleriez dedans si c'était possible ?
C'est mon anniversaire ce weekend et j'aurais bien envie de faire mon truc à moi